2016/8/16
香芝・北葛城エリア 生産者交流会
7月5日(火) 香芝・北葛城エリアにて、生産者交流会を行いました。
餃子の美勢商事です。
餃子の焼き方、教わりました!
フライパンを強火で温める。
凍ったままの餃子を並べる。
すぐお水をいれる(100~120)
お水が完全になくなるまでフタをする
お水がなくなったら(3~4分したら)油を入れる
1分くらい焼く(触らない!)
フライパンより一回り小さいお皿でフタをして、クルリン!
魔法のように簡単にできました!
消費材はすべて火が通った状態でのお届けなので、
長い時間焼かなくて大丈夫とのことでした!
(手作り餃子の場合は、お水を200㏄入れて、7分くらいフタをして焼くといいそうです)
ぜひ、みなさんも試してみてください。
2016/4/19
生駒地区総会報告
3月15日(火)に図書会館2階研究室にて、生駒地区総会を実施しました。
参加してくださった皆様、どうもありがとうございます♪
出席10名(うち子ども3名)、委任状提出63名でした。(生駒地区組合員数746名 <2016年1月現在>)
詳しくは、 こちら をご覧ください。
(生駒地区委)
2016/4/12
奈良南地区総会と簡単お肉料理&食肉センター訪問の報告
暖かい日差しのの日が多くなり、春の兆しが感じられる季節になりました。
今年も無事に地区活動を終えることができました。
参加・ご協力いただきありがとうございました。
3月11日登美が丘公民館にて南地区総会とお肉料理をしました。
参加者は7名、委任状は60名でした。
和気あいあいとアットホームに進み、調理と食事をしながら、
今年度企画された食肉センター訪問、エスケー石鹸生産者交流会、
遺伝子組換え講演会の報告や感想を交えた話をしました。
(奈良南地区委員会)