2016/1/28
2015年秋の「食べる・飲む・まなぶ 牛乳学習会」の取組み報告
*「牛乳学習会」の取り組みに至る経過
・私たちが連合加入した2008年以降、生活クラブ全体の牛乳の利用量は毎年5%近く低下し続けています。
・このままでは数年で現在の牛乳の供給事業が行き詰まり、現在の品質・価格でのお届けが困難になる恐れがでてきました。
・この状況を打開するため10月~「ノンホモ牛乳」「低脂肪牛乳」を開発し牛乳事業の低迷状況を打開することになりました。
各地での取り組みの紹介は チラシ をご覧ください。(カラーで掲載)
(地域づくり委員会)