2015/1/17
絹あげ
なんということはないごく普通の一品。でも、素材が良いからおいしいのです。国内産大豆100%と天然にがりの絹あげは優しいお味。
そして旬の野菜は最高。白ネギをさっと加熱し、大根おろしを添えて。
すべて消費材：絹あげ（豆伍心）、万能つゆ（タイヘイ株式会社）、野菜ボックスの白ネギと大根。醤油や塩は適宜。
(kimidori)
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