2015/2/6
恵方巻
2月3日は節分でした。我が家では恒例の恵方巻を作りました。
先のLIVELYを参考に、材料をそろえておりました。
材料の焼のり、卵、しいたけ、かんぴょう、でんぶ、スティックかまぼこ、すし酢、せり、サンチュは消費材です。
せりとサンチュはちょうど当日届いた野菜BOXに入っていてラッキー！
うちは５人家族なので、寿司飯を４合炊いて、太巻き５本、細巻き２本を作りました。
手間はかかりましたが、おいしくできました。安心して頂ける材料で作れることが嬉しいです。
（sora sorako）
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