2014/11/14
奈良南地区便り No.5 ~豆伍心訪問~
詳しくはここをクリック → 豆伍心
訪問日の試食メニューのレシピです♫
☆豆乳スープ
①鍋に豆乳600ccとだし醤油30ccを入れて温める。
②やっこねぎを小口切りにしたものを浮かべてできあがり
☆うす揚げのピザ
①うす揚げに醤油をぬる
(豆伍心さんの大きい揚げなら大さじ1くらい)
②食べやすく切ったゆで卵2個と大葉数枚をちぎったものをのせマヨネーズをかける。
③ピザ用チーズをのせ、トースターで焼く。
※具はいろいろ応用できます。ちりめん&ネギ・ベーコン&ポテトなど